Indivia Riccia

Verde vivace all’esterno, bianchissima all’interno. Dalla foglia sottile e i margini seghettati. Croccante e dal sapore amarognolo, è l’Indivia Riccia più comunemente chiamata l’insalata verde.

È da sempre presente sulle nostre tavole, d’estate e d’inverno, cotta o cruda. Un ortaggio molto povero, ma ricco di vitamine, tra qui la vitamina C e k, di potassio e acido folico, a bassissimo contenuto calorico. Apprezzata sin dall’antichità per le proprietà diuretiche e depurative.

Denominazione
  • Indivia Riccia
  • Cespo Tagliato
Caratteristiche:
  • Pulito, mondato e selezionato
  • Prima Gamma
  • Categoria Extra
  • Prodotto certificato GLOBAL GAP
  • Prodotto Italiano
  • Peso minimo garantito per cespo 250 gr
Imballi:
  • Pezzi per cassa n° 8
  • Casse per pedana/bancale 144 max
  • Casse Cartone 40 x 60 x 9,5 cm
  • Vassoi cartone politenate monoporzione con coperchio misure 19 x 7,5 x 14 cm
Etichettatura:
  • Nome e dati ditta produttrice
  • Denominazione prodotto
  • Codice EAN
  • Categoria
  • Lotto di produzione/cod. tracciabilità
  • Data di confezionamento – Origine
Uso: Prodotto da tagliare e lavare prima del consumo.